自分のアイデアが学校給食に! ~1年生家庭科による「オリジナル献立をたてよう!」~
重富中学校では,1年生の家庭科授業で「オリジナル献立をたてよう!」と題して,献立作成に取り組んでいます。しかも,生徒達が考えた献立の中から各クラスひと献立ずつを,栄養教諭とタイアップして実際の給食献立に採用しています。
これまで,11月7日(木)に1年6組,11月20日(水)に1年2組の献立が採用されました。
12月13日(金)は1年3組から選出された「韓国風手巻きキンパ,ワンタンわかめスープ,牛乳」でした。「韓国料理」がテーマの献立で,「キンパ」は給食で初登場でした。生徒達が,「すごく美味しい!」と言いながらおかわりをしている姿がとても印象的でした。
次は,12月23日(月)に1年1組考案の給食が登場します。ぜひ楽しみにしていてください!
【今日の献立を考案した生徒より】
家庭科の授業で習った全ての食品群を材料に入れて,栄養バランスを良くしました。今まで給食で「キンパ」が出たことがないので,新鮮だと思いこの献立を考えました。